In autoNilsf — CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)Granada e Almería, Spagna · Spagna
Il versante sud della Sierra Nevada, con paesi sopra i millequattrocento metri e il mare in vista nei giorni limpidi. Qui si rifugiarono i moriscos dopo la caduta di Granada e qui si continuò a parlare arabo fino a fine Cinquecento. L'architettura è berbera e non somiglia a nulla nel resto di Spagna: case bianche a tetto piatto coperto di launa, strade con passaggi coperti e canali d'irrigazione che funzionano da mille anni. Nel 1568 si sollevarono contro Filippo II, persero e furono espulsi; la comarca dovette essere ripopolata quasi per intero.
Lanjarón, Órgiva e i tre paesi · 33 km
bodoklecksel — CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)cultura
La porta dell'Alpujarra, nota per la sua acqua imbottigliata da oltre un secolo. Le sue acque si usano per curare dalla fine del Settecento, e sopra il paese restano le rovine del cosiddetto castello dei Mori, dove, secondo la tradizione, il suo ultimo difensore si gettò nel vuoto piuttosto che arrendersi.
Fai il pieno qui o a Órgiva: su ci sono pochi distributori e chiudono presto.
15 min alla tappa successiva · 9 km
Graham Beards at English Wikipedia — CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)cultura
La capitale commerciale dell'Alpujarra, col mercato del giovedì dove scende tutta la valle. Da decenni attira comunità alternative da mezza Europa, e questo le dà una mescolanza che nessun altro paese della zona ha.
Se vieni di giovedì, questo è il posto. Il mercato è la miglior fotografia di cos'è oggi l'Alpujarra: contadini di sempre e gente arrivata da fuori, nella stessa piazza.
25 min alla tappa successiva · 15 km
Mark Chinnick — CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)patrimonio
I tre paesi del burrone del Poqueira, impilati uno sopra l'altro sullo stesso versante. Conservano intatta l'architettura berbera portata dai moriscos: case imbiancate a tetto piatto coperte di launa, un'argilla impermeabilizzante, e i tinaos, quei passaggi coperti che attraversano le strade sotto le case.
Sali fino a Capileira, il più alto a millequattrocento metri, e scendi a piedi a Bubión: quaranta minuti per un sentiero tra gli orti, coi tre paesi visti da fuori.
Pórtugos, Busquístar e Trevélez · 12 km
Trougnouf (Benoit Brummer) — CC BY 4.0 (Wikimedia Commons)natura
A Pórtugos sgorga la Fuente Agria, una sorgente ferruginosa che ha tinto di rosso la roccia e l'intero alveo; accanto c'è il Chorreón, una cascata in un burrone di castagni. Busquístar, poco oltre, è tra i paesi meno cambiati.
L'acqua della Fuente Agria si può bere e sa davvero di ferro. La gente di qui la beve da secoli per le sue proprietà.
20 min alla tappa successiva · 12 km
CARANDELL Y PERICAY, Juan (1893-1937) — Public domain (Wikimedia Commons)gastronomia
Uno dei paesi più alti di Spagna, a millequattrocentosettantasei metri, distribuito in tre quartieri a gradoni. Il suo prosciutto si stagiona all'aria fredda e secca della sierra, e porta il sigillo reale dal 1862, quando Isabella II gli concesse di marchiare i suoi pezzi con la corona; l'indicazione geografica protetta è arrivata nel 2005.
Mangia il prosciutto qui, in un qualsiasi essiccatoio. E sali al quartiere alto: la maggioranza resta in basso, lungo la strada, e si perde il paese vero.
Yegen, Válor e Mecina Bombarón · 50 km
GRGO — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)cultura
Qui visse Gerald Brenan negli anni Venti, e da quel soggiorno nacque «A sud di Granada», il libro che fece conoscere l'Alpujarra fuori dalla Spagna. Dalla sua casa passarono Virginia Woolf e Lytton Strachey, arrivati fin quassù a dorso di mulo.
La casa di Brenan ha una targa e si può vedere da fuori. Costa immaginare i Bloomsbury salire a dorso di mulo fin quassù, ma è esattamente quel che accadde.
10 min alla tappa successiva · 5 km
PicGuy — CC0 (Wikimedia Commons)storia
A Válor nacque Aben Humeya, il morisco che nel 1568 guidò la ribellione delle Alpujarras contro Filippo II. La guerra durò fino al 1571, finì con l'espulsione dei moriscos e svuotò l'intera comarca, che dovette essere ripopolata con coloni giunti da altre regioni.
Le feste di mori e cristiani di Válor, a settembre, rappresentano quella ribellione. Non è una ricostruzione medievale generica: è la loro storia.
Questa gita è nell'app, giorno per giorno, con ogni tappa sulla mappa, i tragitti tra una e l'altra e dove dormire, e la possibilità di salvarla per quando non c'è campo.
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