Início › Escapadinhas › Ribeira Sacra
De carroSanchoPanzaXXI — CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)Lugo e Ourense, Espanha · Espanha
Os desfiladeiros do Sil e do Minho, com paredes de quinhentos metros e vinhedos plantados em socalcos desde a época romana. Chamam-lhe viticultura heroica porque há socalcos com declives de mais de sessenta por cento e tudo se vindima à mão. O nome vem dos mosteiros: desde o século VI instalaram-se aqui dezenas de comunidades à procura de isolamento, e restam mais de cem igrejas românicas rurais, uma das maiores concentrações da Europa. Três dias para o ver de cima, de baixo e por dentro.
Monforte e os miradouros de Doade · 25 km
Cándido Correa — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)história
A capital da comarca, dominada pela torre de menagem do castelo e pelo mosteiro de San Vicente do Pino, hoje pousada. Em baixo está o Colégio de Nossa Senhora da Antiga, a que chamam o Escorial galego, com dois quadros do Greco na pinacoteca.
Os dois Grecos do colégio veem-se pouco porque quase ninguém sabe que estão ali. Confirma o horário de visitas antes de ir: é reduzido e muda conforme a época.
15 min até à paragem seguinte · 15 km
Ramon Piñeiro — CC BY-SA 2.0 (Wikimedia Commons)miradouros
Aqui o Sil escavou um desfiladeiro de quinhentos metros e nas suas encostas cultiva-se a vinha em socalcos sustentados por muros de pedra. Chamam-lhe viticultura heroica porque tudo se faz à mão: não há máquina que suba aquele declive.
A varanda de madeira de Doade, suspensa sobre o vazio, é das melhores do desfiladeiro. E se tiveres tempo, o miradouro de Cabo do Mundo, sobre uma curva fechada do Minho, merece o desvio. Vai com luz de tarde.
Santo Estevo, Parada de Sil e Castro Caldelas · 48 km
José Antonio Gil Martínez from Vigo, Spain — CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)história
Um mosteiro beneditino com três claustros de três épocas distintas, metido num bosque de castanheiros sobre o desfiladeiro. Segundo a tradição, nove bispos retiraram-se aqui para morrer, e por isso o seu brasão leva nove mitras.
Hoje é pousada, mas os claustros e a igreja podem visitar-se mesmo sem lá ficares. E o miradouro que há ao lado, sobre o desfiladeiro, é gratuito e quase ninguém para.
30 min até à paragem seguinte · 17 km
La fabrica de nubes — CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)miradouros
O miradouro mais conhecido do desfiladeiro, com um nome que confunde: chamam-se Varandas de Madrid porque, segundo se conta, daqui os vizinhos despediam quem emigrava para a capital, e ficavam a olhar até os perderem de vista.
Muito perto está o mosteiro de Santa Cristina, escondido no bosque e quase sempre vazio. Merece os quinze minutos de desvio mais do que o próprio miradouro.
25 min até à paragem seguinte · 23 km
Txikillana — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)história
Um castelo do século XIV no alto de um cerro, com as suas torres e uma vista que abrange toda a comarca. A vila que o rodeia conserva as ruas medievais, e da comarca saem os catamarãs que percorrem o desfiladeiro por dentro.
O passeio de catamarã pelos desfiladeiros é a outra forma de ver isto, de baixo. É preciso reservar e não navega todos os dias: consulta antes de organizar o dia.
Sober e Pantón · 35 km
Anxo Soto — CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)gastronomia
O coração da denominação Ribeira Sacra, com a maior concentração de adegas visitáveis. A uva mencía cresce aqui em declives que às vezes passam dos sessenta por cento, e a vindima faz-se à mão e às vezes de barco.
Muitas adegas são familiares e é preciso avisar com um dia de antecedência. Não são das que têm porta aberta e loja: aqui mostra-te a quinta quem a trabalha.
15 min até à paragem seguinte · 13 km
Gabriel Conde Arias-Camison — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)história
Na Ribeira Sacra há mais de uma centena de igrejas românicas rurais, uma das maiores concentrações da Europa. Muitas continuam a ser a paróquia da aldeia e abrem só para a missa. San Fiz de Cangas e Santo Estevo de Atán estão entre as melhores.
A maioria está fechada. Pergunta na casa ao lado pela chave, que é como se faz aqui: quase sempre tem-na um vizinho e empresta-a sem problema.
Esta escapadinha está na app, dia a dia, com cada paragem no mapa, os trajetos entre elas e onde dormir, e a opção de a guardar para quando não houver rede.
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