Início › Escapadinhas › Os Povos Brancos

De carroDiego Delso — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)

Os Povos Brancos

Cádis e Málaga, Espanha · Espanha

Cerca de trinta aldeias caiadas repartidas pela serra de Cádis e pela serrania de Ronda, todas no alto e quase todas com castelo. Não é por acaso: durante mais de dois séculos esta foi a fronteira entre Castela e o reino nacérida de Granada, e daí vêm os nomes que acabam em «de la Frontera». A cal começou por higiene e pelo calor, e acabou por ser a identidade de toda uma comarca. Três dias dão para nove aldeias e dois parques naturais.

3 dias2 noites235 km8 paragensMelhor época: Primavera e outono. No verão faz muito calor para andar pelas aldeias, que estão todas em encosta, e no inverno Grazalema é um dos sítios onde mais chove de Espanha.

Dia 1Do precipício de Arcos à serra Dia 2Queijo, casas debaixo da rocha e o norte Dia 3Do bairro nacérida ao desfiladeiro de Ronda

Dia 1 · Do precipício de Arcos à serra

Arcos, Zahara e Grazalema · 95 km

Diego Delso — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)

Arcos de la Frontera

história

A aldeia branca mais espetacular pela sua localização: o casco antigo debruça-se sobre um precipício de quase cem metros acima do rio Guadalete. A Plaza del Cabildo tem o miradouro, o castelo e a basílica de Santa María, tudo no mesmo sítio.

Conselho

O «de la Frontera» de tantas aldeias daqui não é um adorno: durante mais de dois séculos esta foi a linha entre Castela e o reino nacérida de Granada. Por isso estão todas no alto e todas têm castelo.

50 min até à paragem seguinte · 53 km

Tango7174 — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)

Zahara de la Sierra

miradouros

Um castelo nacérida na ponta de um cerro, a aldeia a cair pela encosta e uma albufeira turquesa em baixo. A subida ao castelo são vinte minutos de degraus, mas a vista do vale inteiro paga-os.

Conselho

Segue até ao porto de las Palomas pela estrada de Grazalema: é um dos miradouros mais altos da serra, a mais de mil e duzentos metros, com grifos a voar à tua altura.

30 min até à paragem seguinte · 17 km

El Pantera — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)

Grazalema

natureza

Um dos sítios onde mais chove de toda a Espanha, com cerca de dois mil litros por ano, porque os ventos do Atlântico chocam aqui contra a serra e descarregam. Isso explica o verde em redor, tão raro em Cádis, e o pinsapar, um abeto relíquia da última glaciação que só sobrevive em poucas serras de Cádis e Málaga.

Conselho

As mantas de Grazalema tecem-se há séculos e hoje resta uma só oficina que continua a fazê-las. É das artesanias mais antigas da serra que continuam vivas.

Dia 2 · Queijo, casas debaixo da rocha e o norte

Villaluenga, Setenil e Olvera · 70 km

El Pantera — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)

Villaluenga del Rosario

gastronomia

A aldeia mais alta da província de Cádis e a menos povoada, com menos de quinhentos habitantes. Tem uma curiosa praça de touros encaixada na rocha, e é onde se faz o queijo payoyo, de uma raça de cabra que esteve quase a extinguir-se.

Conselho

Compra o queijo aqui e não nas lojas de Ronda: é o mesmo e sai-te mais barato. Pergunta pelo curado em banha.

55 min até à paragem seguinte · 44 km

Jialiang Gao www.peace-on-earth.org — CC BY-SA 2.5 (Wikimedia Commons)

Setenil de las Bodegas

património

As casas não estão junto à rocha: estão debaixo. A aldeia cresceu aproveitando os abrigos que o rio Trejo escavou no tufo, e ruas inteiras têm por teto uma saliência de pedra de dezenas de metros.

Conselho

Come na rua Cuevas del Sol, debaixo da rocha. E repara que não escavaram a pedra: construíram a fachada e o resto da casa já estava feito.

40 min até à paragem seguinte · 26 km

Tomas Fano — CC BY-SA 2.0 (Wikimedia Commons)

Olvera

miradouros

Um castelo árabe e uma enorme igreja neoclássica partilham o cume, e de baixo parecem um só edifício. É o remate norte da serra e do castelo veem-se as aldeias brancas escalonadas até ao horizonte.

Conselho

Aqui começa também a Via Verde da Serra, trinta e seis quilómetros de bicicleta por uma linha de comboio por onde nunca passou um comboio.

Dia 3 · Do bairro nacérida ao desfiladeiro de Ronda

Benaocaz, Ubrique e Ronda · 70 km

El Pantera — CC BY-SA 2.5 (Wikimedia Commons)

Benaocaz e Ubrique

cultura

Benaocaz conserva o bairro nacérida, com as ruas e os lotes tal como estavam antes de 1492. E Ubrique, em baixo, é há dois séculos o centro da marroquinaria espanhola: aqui cosem-se à mão malas para as grandes marcas de luxo europeias.

Conselho

Em Ubrique há oficinas que mostram o ofício e vendem diretamente. Os mesmos artesãos, sem a marca e sem a margem.

50 min até à paragem seguinte · 43 km

kallerna — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)

Ronda

história

O final do percurso e a maior localidade. Um desfiladeiro de cem metros parte a cidade em duas e a Ponte Nova, do século XVIII, volta a uni-la; demorou mais de trinta anos a construir. A sua praça de touros é das mais antigas de Espanha e aqui se fixaram as regras da tourada a pé.

Conselho

Desce ao miradouro da Ponte Nova pelo caminho dos Moinhos: de baixo percebe-se a obra muito melhor do que assomando-se de cima. São vinte minutos de descida e o dobro de subida.

Esta escapadinha está na app, dia a dia, com cada paragem no mapa, os trajetos entre elas e onde dormir, e a opção de a guardar para quando não houver rede.

Abrir no JourGuide