Home › Uitstapjes › Apulië en Matera

Apulië en MateraMet de autoBenjamin Smith — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)

Apulië en Matera

Bari, Brindisi en Basilicata, Italië · Italië

De hak van de Italiaanse laars, met meer olijfbomen dan enige andere regio van Italië en witte dorpen boven velden die tot aan de Adriatische Zee lopen. In het Valle d'Itria staan de trulli: kegelvormige huizen van droog gestapelde steen, volgens de overlevering zo gebouwd dat ze konden worden neergehaald als de belastinginner kwam. En op een uur rijden, al in Basilicata, ligt Matera, waarvan de bewoonde grotten eeuwenlang Italië's schande waren en vandaag werelderfgoed zijn.

4 dagen3 nachten287 km8 stopsBeste seizoen: Mei, juni, september en oktober. In juli en augustus is de hitte serieus en loopt de kust vol; in de winter is het mild maar veel zaken in de kleinere plaatsen sluiten.
Dag 1Klif en havenDag 2De trulli van het Valle d'ItriaDag 3Barok en de witte stadDag 4De grotten van Matera

Dag 1 · Klif en haven

Polignano a Mare en Monopoli · 20 km

Polignano a MareParisTaras — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)

Polignano a Mare

uitzichtpunten

De oude kern hangt over een klif van twintig meter boven de Adriatische Zee, en beneden, ingeklemd tussen twee rotswanden, ligt Lama Monachile: een kiezelstrand op de bodem van een ravijn, met een brug eroverheen, op het tracé van de antieke Via Traiana. Hier werd Domenico Modugno geboren, de schrijver van 'Volare', en zijn standbeeld kijkt uit over zee.

Tip

De balkons boven de klif staan aangegeven als uitzichtpunten en zijn gratis. En vanuit de haven varen bootjes naar de zeegrotten, de andere manier om het stadje te zien.

15 min naar de volgende stop · 9 km

MonopoliHagai Agmon-Snir حچاي اچمون-سنير חגי אגמון-שניר — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)

Monopoli

geschiedenis

Een vissershaven met bontgeschilderde boten afgemeerd tegen de 16e-eeuwse stadsmuur, en daarachter een gekalkte oude kern die nog als woonwijk functioneert, niet als etalage. Het heeft een barokke kathedraal, een kasteel van Karel V en minder mensen dan zijn buren.

Tip

Rustiger en goedkoper dan Polignano, en goed gelegen voor alles. Daal bij schemering af naar de haven, wanneer de boten terugkomen: dan verklaart het stadje zichzelf.

Dag 2 · De trulli van het Valle d'Itria

Alberobello, Locorotondo en Cisternino · 72 km

AlberobelloParisTaras — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)

Alberobello

erfgoed

Meer dan vijftienhonderd trulli, kegelvormige kalkstenen huizen opgestapeld zonder mortel. Achter dat ontbreken van mortel zit een verhaal: men zegt dat het huis kon worden afgebroken wanneer de inspectie van het koninkrijk Napels kwam, en dan was het geen woning meer maar een hoop stenen. Sinds 1996 werelderfgoed.

Tip

In het Rione Monti staan ze het dichtst opeen, maar daar zitten ook alle winkels. Steek over naar het Rione Aia Piccola aan de andere kant: dezelfde trulli, met mensen die erin wonen. En kom vroeg: halverwege de ochtend is dit een vloedgolf.

15 min naar de volgende stop · 9 km

LocorotondoParisTaras — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)

Locorotondo

cultuur

De naam zegt alles: locus rotundus, ronde plaats. Het dorp groeide in concentrische cirkels rond zijn kerk, die al in de 12e eeuw wordt vermeld, en heeft die plattegrond nog altijd. De huizen zijn wit met zeer steile zadeldaken, de cummerse, die hier de plaats van de trullo innemen.

Tip

Klim naar het uitzichtpunt bij de Villa Comunale: van daar zie je het hele Valle d'Itria, met trulli verspreid over de olijfgaarden en wijngaarden. Het mooiste panorama van de streek.

15 min naar de volgende stop · 10 km

CisterninoKiuz — Public domain (Wikimedia Commons)

Cisternino

gastronomie

Een wit dorp van smalle steegjes en bogen, zonder monumenten om te bezoeken en met heel weinig toerisme. Zijn faam komt van de slagerijen met houtskoolgrill: je kiest het vlees aan de toonbank en ze bakken het daar ter plekke aan de tafel ernaast. Het heet fornello pronto en is een instituut in heel Apulië.

Tip

Reserveer of kom vroeg: er zijn maar enkele zaken en om negen uur 's avonds is er geen plek meer. Bestel bombette, met kaas gevulde varkensrolletjes die hiervandaan komen.

Dag 3 · Barok en de witte stad

Martina Franca en Ostuni · 105 km

Martina FrancaTango7174 — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)

Martina Franca

geschiedenis

Het barokke stadje van het Valle d'Itria, met smeedijzeren balkons, gedraaide portalen en een 17e-eeuws hertogelijk paleis. Het is flink groter en voornamer dan zijn buren, en organiseert in de zomer een operafestival met internationale faam.

Tip

Ga naar binnen door de Santo Stefano-boog en loop de hele Via Cavour af: daar staan de mooiste barokgevels bij elkaar, en het duurt twintig minuten.

30 min naar de volgende stop · 24 km

OstuniParisTaras — CC BY 4.0 (Wikimedia Commons)

Ostuni

uitzichtpunten

Men noemt het de witte stad, en vanaf de weg zie je waarom: een hele gekalkte heuvel boven een zee van olijfbomen die tot aan de kust reikt. De kalk was niet decoratief maar ontsmettend: hij werd aangebracht om epidemieën te remmen, en uiteindelijk bepaalde hij het gezicht van de stad.

Tip

Loop via een willekeurig steegje omhoog naar het plein van de kathedraal, op het hoogste punt: de straten van de oude kern zijn een doolhof en verdwalen hoort erbij. Parkeer beneden, want de bovenstad mag je niet in met de auto.

Dag 4 · De grotten van Matera

Van het Valle d'Itria naar Basilicata · 90 km

Matera en de SassiGigi.Parentini — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)

Matera en de Sassi

geschiedenis

Twee wijken uitgehakt in de rots van een ravijn, duizenden jaren onafgebroken bewoond. Nadat ze een 'nationale schande' waren genoemd, nam de Italiaanse staat in 1952 een wet aan om ze te ontruimen, en zo'n vijftienduizend mensen die in grotten zonder water of licht woonden en de ruimte deelden met hun dieren, moesten vertrekken. Veertig jaar later maakte UNESCO er werelderfgoed van, en in 2019 was Matera Culturele Hoofdstad van Europa.

Tip

Daal af in de Sasso Caveoso en stap een grotwoningmuseum binnen: je ziet hoe men hier tot halverwege de 20e eeuw leefde, en het contrast met de luxehotels die ernaast zijn uitgehakt is wat deze stad werkelijk vertelt. Matera ligt in Basilicata, niet in Apulië, al is het een uur rijden.

Dit uitstapje staat in de app, dag voor dag, met elke stop op de kaart, de ritten ertussen en waar je slaapt, en je kunt het bewaren voor als er geen bereik is.

Openen in JourGuide

Uitstapjes