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A Floresta NegraDe carroGerd Eichmann — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)

A Floresta Negra

Baden-Vurtemberga, Alemanha · Alemanha

Um bosque de abetos de cento e sessenta quilómetros entre o Reno e o Danúbio, com aldeias de tabique de madeira, lagos glaciares e uma estrada de crista começada nos anos trinta a pensar no turismo. E uma história que explica quase tudo: aqui os camponeses começaram a talhar relógios de cuco no século XVIII porque a neve os deixava meio ano sem poder trabalhar o campo, e acabaram por exportá-los ao mundo inteiro.

4 dias3 noites275 km7 paragensMelhor época: De maio a outubro, com os pastos verdes, os lagos temperados e as estradas de altitude desimpedidas. Setembro é o melhor mês: a mesma paisagem e bastante menos gente do que em agosto. E dezembro tem o seu próprio argumento, com os mercados de Natal e o calendário do advento de Gengenbach.
Dia 1A estrada da cristaDia 2Jangadeiros e relógios de cucoDia 3Os dois lagosDia 4A cidade dos canaizinhos

Dia 1 · A estrada da crista

A Schwarzwaldhochstraße e Gengenbach · 100 km

A SchwarzwaldhochstraßeGemmaGSB — CC BY 4.0 (Wikimedia Commons)

A Schwarzwaldhochstraße

miradouros

Sessenta quilómetros de estrada panorâmica pela crista da serra, entre Baden-Baden e Freudenstadt, que se começou a construir nos anos trinta a pensar precisamente nisso: em percorrê-la. Passa quase todo o trajeto entre os oitocentos e os mil metros, com o vale do Reno de um lado e, em dias claros, os Vosges ao fundo.

Conselho

Para no Mummelsee, um lago glaciar minúsculo e escuro a mil metros que deu origem a meia mitologia local. E vai sem pressa: a graça desta estrada é que não leva a nenhum sítio concreto.

55 min até à paragem seguinte · 57 km

GengenbachBaden de — CC BY 3.0 (Wikimedia Commons)

Gengenbach

património

Um casco histórico de tabique de madeira sobre traçado medieval, amuralhado e dos mais bem conservados do sul da Alemanha, à beira do bosque e rodeado de vinhas. Em dezembro, as vinte e quatro janelas da fachada da câmara abrem-se uma por dia: é o calendário do advento maior do mundo.

Conselho

É das poucas vilas da rota onde a tarte da Floresta Negra não tem preço de turista. E pergunta no teu alojamento pelo cartão KONUS.

Dia 2 · Jangadeiros e relógios de cuco

Schiltach e Triberg · 60 km

SchiltachRichard Schubert — CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)

Schiltach

património

Uma vila de casas brancas com vigas negras empilhadas numa encosta muito íngreme sobre a confluência de dois rios. Viveu da madeira: durante séculos atavam-se aqui troncos formando jangadas que desciam pelo Kinzig até ao Reno e daí até à Holanda, onde se vendiam para construir barcos.

Conselho

A praça do mercado, em encosta e com a câmara pintada, é das melhores da Alemanha. E o museu dos jangadeiros, junto ao rio, explica um ofício que aqui durou até ao final do século XIX, quando chegou o comboio.

40 min até à paragem seguinte · 34 km

Triberg e as suas cascatasQwesy — CC BY 3.0 (Wikimedia Commons)

Triberg e as suas cascatas

natureza

A água do Gutach desce cento e sessenta e três metros em sete saltos entre abetos, e estão entre as cascatas mais altas e famosas da Alemanha. Mas o que de facto explica esta vila são os relógios de cuco: nesta zona, os camponeses fizeram-se relojoeiros no século XVIII para terem algo que vender durante os meses em que a neve os impedia de trabalhar o campo, e a tradição situa o primeiro cuco da Floresta Negra em Schönwald, aqui ao lado.

Conselho

As cascatas têm entrada paga, mais cara no verão do que no inverno, e com o cartão de hóspede de Triberg sai grátis. Há três percursos sinalizados, e a entrada inclui o Museu da Floresta Negra, que é a melhor parte da visita.

Dia 3 · Os dois lagos

Titisee e Schluchsee · 115 km

O lago TitiseeUser Christian.maier on de.wikipedia — CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)

O lago Titisee

natureza

Um lago glaciar de dois quilómetros rodeado de abetos, formado pela língua do glaciar do Feldberg. É um dos sítios mais visitados de toda a Floresta Negra, e isso nota-se: a margem da vila é uma sucessão de lojas de relógios de cuco e recordações.

Conselho

Vai à primeira hora ou caminha vinte minutos pela margem contrária: assim que deixas a vila para trás, o lago volta a ser um lago. O estacionamento é pago e convém levar dinheiro.

20 min até à paragem seguinte · 16 km

O lago Schluchseew:de:Benutzer:Filzstift — Public domain (Wikimedia Commons)

O lago Schluchsee

natureza

O maior lago da Floresta Negra, sete quilómetros de comprimento a novecentos e trinta metros de altitude. Ao contrário do Titisee não é totalmente natural: uma barragem dos anos trinta subiu o nível de um lago glaciar muito menor e submergiu os prados em redor.

Conselho

Aqui não há lojas de recordações nem autocarros. Há um caminho que o rodeia por inteiro, dezoito quilómetros, e troços de margem onde te podes sentar sem ninguém ao lado.

Dia 4 · A cidade dos canaizinhos

Friburgo · a pé

Friburgo em BrisgóviaSven Puth — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)

Friburgo em Brisgóvia

cultura

Uma das cidades mais quentes e soalheiras da Alemanha, com a única grande catedral gótica do país concluída na Idade Média, torre incluída. Pelo chão de todo o casco correm os Bächle, canaizinhos de água abertos escavados no século XIII para apagar incêndios e dar de beber ao gado, e que continuam a correr.

Conselho

Diz a tradição que quem mete o pé sem querer num Bächle acaba por casar com alguém de Friburgo. E na praça da catedral há mercado de produtos da Floresta Negra todas as manhãs exceto ao domingo.

Esta escapadinha está na app, dia a dia, com cada paragem no mapa, os trajetos entre elas e onde dormir, e a opção de a guardar para quando não houver rede.

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