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Frabaquero — CC BY-SA 3.0 es (Wikimedia Commons)Cadix et Séville
Au début du XXe siècle, on projeta une ligne de chemin de fer de 127 kilomètres pour relier Jerez à Almargen. On creusa trente tunnels, on éleva quatre viaducs, on bâtit les gares… et aucun train n'y circula jamais. Un siècle plus tard, trente-six kilomètres et demi de cette ligne qui ne fut jamais se parcourent à vélo entre Cadix et Séville, sous la plus grande colonie de vautours fauves d'Andalousie occidentale. C'est la seule voie verte déclarée Route d'intérêt touristique d'Andalousie.