DépartWamba Wambez — CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)Ermitage de San Bartolomé
Religion / Roman templier
Le lieu le plus photographié du canyon : un ermitage roman du XIIIe siècle attribué aux Templiers, sur une esplanade verte et juste à l'entrée de la Cueva Grande. Une tradition souvent répétée fait dériver le nom de la rivière du dieu celte Lug, associé au loup, mais elle n'est pas documentée. On dit qu'avant l'ermitage le site fut un lieu de culte païen, mais rien ne l'atteste archéologiquement.
Conseil
L'intérieur se visite avec un billet d'un euro payé en espèces au gardien. Cela vaut la peine d'entrer : l'iconographie romane est parmi les plus singulières de Castille.

